泡麵起司蛋堡-記憶中的味味麵


Frances Huang
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小時後的週末傍晚,是唯一可以看卡通的時段,印象很深的是那日本的麵包王卡通-炒麵麵包那一集。我記得那時老媽利用家裡現有的味味麵(便宜又好吃)煮一煮,拌個調味油包,煎個蛋夾在麵包裡,真讓我們吃得好開心。今天我再加個起司片上去烤一烤,不僅令人回味媽媽的味道,還增添了一份家庭緊緊相依的風味。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 1
    食材大集合.
  • 2
    煮一鍋熱水.放入三色蔬並加入調味粉包.
  • 3
    再加入味丹味味麵泡麵.煮1分鐘即可撈起並瀝乾水份.
  • 4
    將調味油包拌入剛剛撈起的麵條與蔬菜.
  • 5
    拌好了.讓它靜置5分鐘並放涼.可以利用此時煎個荷包蛋備用.
  • 6
    取出大亨堡.並將拌好的麵條放進去.
  • 7
    將荷包蛋放上去.再將起司片放上去.
  • 8
    放進烤箱.我是用家用小烤箱.烤3分鐘.
  • 9
    出爐了.
  • 10
    泡麵起司蛋堡完成了.
小撇步

「飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle

2016/04/17 發表 913 瀏覽
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