月亮蝦餅簡單做
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份量
8
人份
時間
10
分鐘
食材
魚漿
150元
蛋清
2顆
蝦子
依自己喜歡
白胡椒粉
少許
潤餅皮
大概10張
-
1蝦殼撥好切丁（或依自己喜歡的大小） -
2加入魚漿、蛋清、蝦仁、少許白胡椒，攪拌
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3潤餅皮先撕好
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4底下鋪一張潤餅皮，再把步驟2的魚漿均勻抹上
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5再鋪另一張潤餅皮，記得要用叉子戳洞
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6平底鍋煎熟，即可上桌囉
