皮蛋牛肉雙麵_記憶中的味味麵

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以前小時候喜歡吃泡麵 小時候食量大 光吃泡麵又吃不太飽 於是家人就把關廟麵加入泡麵湯頭一起烹煮
牛肉麵加上皮蛋又會讓泡麵湯頭變得更鮮美 所以又搭配了皮蛋

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

味味麵(牛肉口味) 1包
皮蛋 1顆
關廟麵 粗 1塊
雞蛋 1
番茄 2片
牛肉片 5片
綠色青菜 適量
  • 1我今天準備的食材 皮蛋 石安牧場雞蛋 味味麵 關廟麵 青江菜 牛肉火鍋肉片
  • 2我先把皮蛋剝好切對半 青菜往中間對半 番茄切片 備用 水燒開 加入味味麵粉包和油包 然後先把關廟麵煮到半熟 加入雞蛋 番茄片 青菜
  • 3然後 把味味麵還有牛肉片加入煮熟即可

小撇步

1.因為面的熟程度不同 所有 不好熟的麵要先煮 調味粉包先下 讓麵和食材能入味

2.真的推薦石安牧場雞蛋 因為吃起來和一般的雞蛋 有滿大的差別!!

「飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle

2016/04/15 發表 489 瀏覽

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