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皮蛋牛肉雙麵_記憶中的味味麵

皮蛋牛肉雙麵_記憶中的味味麵

描述

以前小時候喜歡吃泡麵 小時候食量大 光吃泡麵又吃不太飽 於是家人就把關廟麵加入泡麵湯頭一起烹煮
牛肉麵加上皮蛋又會讓泡麵湯頭變得更鮮美 所以又搭配了皮蛋

16 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 我今天準備的食材 皮蛋 石安牧場雞蛋 味味麵 關廟麵 青江菜  牛肉火鍋肉片

    我今天準備的食材 皮蛋 石安牧場雞蛋 味味麵 關廟麵 青江菜 牛肉火鍋肉片

  • 我先把皮蛋剝好切對半  青菜往中間對半   番茄切片  備用
水燒開  加入味味麵粉包和油包   然後先把關廟麵煮到半熟 加入雞蛋  番茄片    青菜

    我先把皮蛋剝好切對半 青菜往中間對半 番茄切片 備用 水燒開 加入味味麵粉包和油包 然後先把關廟麵煮到半熟 加入雞蛋 番茄片 青菜

  • 然後 把味味麵還有牛肉片加入煮熟即可

小撇步

1.因為面的熟程度不同 所有 不好熟的麵要先煮 調味粉包先下 讓麵和食材能入味

2.真的推薦石安牧場雞蛋 因為吃起來和一般的雞蛋 有滿大的差別!!

「飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle

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