番茄肉醬

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食材

牛番茄 3顆
洋蔥 1顆
玉米筍 約10根
豬絞肉 300g
醬料
奶油 少許
米酒 2匙
醬油 3匙
冰糖 少許
番茄醬 4-5匙
少許
  • 1 將所有食材切丁準備下鍋,牛蕃茄可上下劃十字後用一鍋熱水燙過後去皮
  • 2 熱鍋後放奶油,將洋蔥炒軟後加玉米筍和絞肉,將肉炒到出水後加入牛蕃茄炒到出汁
  • 3 將所有調味醬料加下去伴炒,之後加水蓋過食材,用小火煮10-15分左右即可
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2016/04/08 發表 2,071 瀏覽

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