番茄肉醬
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食材
牛番茄
3顆
洋蔥
1顆
玉米筍
約10根
豬絞肉
300g
醬料
奶油
少許
米酒
2匙
醬油
3匙
冰糖
少許
番茄醬
4-5匙
水
少許
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1將所有食材切丁準備下鍋，牛蕃茄可上下劃十字後用一鍋熱水燙過後去皮 -
2熱鍋後放奶油，將洋蔥炒軟後加玉米筍和絞肉，將肉炒到出水後加入牛蕃茄炒到出汁
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3將所有調味醬料加下去伴炒，之後加水蓋過食材，用小火煮10-15分左右即可
