懒人蒜香意大利面

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食材

Group 1
香肠 一条
蟹柳 一条
橄榄油 少许
Group 2
意大利面 一小撮
适量
滚水 1L
橄榄油 适量
Group 3
蒜米 适量依据个人喜好
牛油 适量
辣椒干切段 适量
150ml
江鱼仔粉 少许
胡椒粉 适量
适量
  • 1 G1 热锅后放橄榄油后,煎香肠及蟹柳至金黄即可备用。 G2 滚水加入适量盐和橄榄油,放入意面煮8分熟,捞起备用。 G3 热锅放入牛油,然后加入辣椒干和蒜米爆香至金黄后将煮好G2意面倒入热锅翻炒,加入江鱼仔粉,盐和胡椒粉,然后加入水焖一会儿,即可捞起摆盘享用。 将煮好的面放煎好的G1就大功告成。
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小撇步

这道料理可以放盐调味重一点会比较开胃😄
喜欢牛油的可以放多点,这样会很香,尤其这道是蒜香意面,所以本人喜欢大量蒜米与牛油爆香的味道,😜

2016/04/08 發表 1,263 瀏覽

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