白醬起司雞腿肉-CLASSICO義麵醬

2016/04/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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經典的義大利的白醬布只能煮一大利麵,也能夠當調味~把雞腿煎的焦香軟嫩的肉,倒些埋酒去腥,再用四種起司製作而成的CLASSICO白醬調味,就是道一上桌就秒殺的美味料理唷~
♡安夏の手作人妻食堂♡
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食材

去骨雞腿肉 2隻
白酒 2大匙
CLASSICO四種起士白醬 1大匙
適量
黑胡椒 適量
乾燥羅勒葉 適量
配菜 適量
  • 1 雞腿肉切成適當大小,加入黑胡椒,羅勒葉,1大匙白酒醃漬30分鐘
  • 2 熱一鍋子不加油,雞皮向下,逼出雞油並把雞肉煎到焦黃
  • 3 加入配菜略炒,再加入一大匙起司白醬,1大匙白酒,鹽巴
  • 4 煮至水份收乾即可
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小撇步

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