白醬起司雞腿肉-CLASSICO義麵醬

♡安夏の手作人妻食堂♡
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描述

經典的義大利的白醬布只能煮一大利麵,也能夠當調味~把雞腿煎的焦香軟嫩的肉,倒些埋酒去腥,再用四種起司製作而成的CLASSICO白醬調味,就是道一上桌就秒殺的美味料理唷~
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食材

2大匙
適量
適量
適量

步驟

  • 雞腿肉切成適當大小,加入黑胡椒,羅勒葉,1大匙白酒醃漬30分鐘

    雞腿肉切成適當大小,加入黑胡椒,羅勒葉,1大匙白酒醃漬30分鐘

  • 熱一鍋子不加油,雞皮向下,逼出雞油並把雞肉煎到焦黃

    熱一鍋子不加油,雞皮向下,逼出雞油並把雞肉煎到焦黃

  • 加入配菜略炒,再加入一大匙起司白醬,1大匙白酒,鹽巴

    加入配菜略炒,再加入一大匙起司白醬,1大匙白酒,鹽巴

  • 煮至水份收乾即可

    煮至水份收乾即可

小撇步

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