馬鈴薯鮮蔬烘蛋_CLASSICO義麵醬

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簡單快速的一人早餐
更是無油煙的減肥好選擇
蛋液中加入CLASSICO蘑菇橄欖口味的義麵醬
馬上搖身一變成色香味俱全的異國料理♡

這裡有我的飲食紀錄和烘焙習作哦歡迎看看:)
https://www.instagram.com/oranju/

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

CLASSICO義麵醬蘑菇橄欖 2匙
動物福利雞蛋 2顆
迷你馬鈴薯 1顆
小型彩椒 半顆
洋蔥 適量
鮮奶 適量
義式香料 依個人喜好
  • 1 彩椒切丁,洋蔥切末,馬鈴薯水煮或蒸熟。
  • 2 初拿到CLASSICO義麵醬的時候我真的超快樂!一目了然的成份讓全家都吃得安心~
  • 3 煮馬鈴薯的同時先處理蛋液。依序放入彩椒、洋蔥、蛋、鮮奶、鹽,快速打散後再加入2匙CLASSICO義麵醬,繼續攪打並且要起泡,這樣烘蛋才會蓬鬆好吃。
  • 4 將蛋液倒入烤盅,放進預熱200℃的烤箱烤15分鐘,待蛋液大致凝固時將馬鈴薯放置在正中央,轉250℃續烤5-10分鐘。沒有一開始就放是為了避免蛋液膨脹後蓋過馬鈴薯,不過我這次還是稍早放了一些。
  • 5 最後可再依個人喜好灑一些義式香料,完成!
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小撇步

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2016/04/07 發表 1,471 瀏覽

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