巧克力乳酪夾心脆片『雀巢玉米脆片』

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健康的全榖雀巢玉米脆片,均勻的裹上巧克力醬汁,簡單的用布丁杯塑型,冷藏成為脆片,再夾入香濃奶油乳酪餡。香脆的巧克力餅以濃郁的夾心餡來調和,誘人的香氣和口感,就是最受歡迎的快手點心了。

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

雀巢玉米脆片 1又1/2杯
苦甜巧克力 適量
棉花糖 2顆
夾心餡
奶油乳酪 3大匙
檸檬汁 1/2小匙
糖粉 2大匙
淋醬
白巧克力 適量
  • 1 準備食材:主食材是雀巢玉米脆片。將玉米脆片裝入塑膠袋中,用手稍加捏碎即可
  • 2 隔水融化鈕扣巧克力和棉花糖後,加入玉米脆片
  • 3 均勻拌合,直到玉米脆片完全裹上巧克力醬汁
  • 4 在布丁杯底鋪上烘焙紙防沾。鋪上一層巧克力脆片為底層
  • 5 混合夾心餡材料,均勻拌合
  • 6 填上夾心餡當做第二層,繼續鋪上第三層巧克力脆片,輕輕壓實後放置於冰箱冷藏。
  • 7 隔水融化白巧克力。取出冷藏後的巧克力夾心脆片,淋上白巧克力醬做裝飾。
  • 8 做法簡單但很吸引人的巧克力乳酪夾心脆片最適合與好朋友分享了。一杯茶,一口脆片,賓主盡興。
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2016/04/06 發表 1,768 瀏覽

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