香菇肉燥


Joyce
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好吃的香菇肉燥快速搞定

份量
10 人份
時間
10 分鐘
食材
一斤(600克)
5~8朵
3瓣
調味料
1杯
2杯
0.7杯
1大匙
1大匙
2大匙
  • 1
    乾香菇泡水至軟
  • 2
    蒜頭切為蒜末,香菇切成小塊或細條狀
  • 3
    爆香蒜末後加入香菇繼續爆香
  • 4
    再加入豬絞肉炒至半熟微金黃色
  • 5
    加入米酒、水、醬油,糖拌勻後煮滾
  • 6
    最後加入花生醬及油蔥酥後小火煮2~3分鐘左右即可
2016/04/05 發表 3,125 瀏覽
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