我是爱棋,G.A. 3 食譜 1 粉絲 追蹤 香煎鲜虾芝士意大利面 32 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 Group 1 鲜虾 几只 盐 适量 黑胡椒 磨成粉和弄粹 牛油 适量 蒜米 少许 Group 2 意大利面 一小撮 盐 适量 橄榄油 适量 滚水 1.5l Group 3 温水 250ml 芝士粉 三汤匙 美奶芝 适量 黑胡椒碎 适量 盐 一点点 Group 4 花椰菜 一棵 盐 少许 橄榄油 少许 滚水 750ml 看全部食材 步驟 G1 将洗净的鲜虾用盐与黑胡椒腌制,然后将牛油放进热锅加入蒜米爆香,再放腌好的虾煎至金黄色即可备用。 G2 首先讲开封后的意大利面洗水,煮一锅热水准备烫意面,在热水加入适量的盐和橄榄油。将意面放入滚水里煮熟,然后捞起意面备用。 G3 将芝士粉慢慢加入温水搅拌,然后放盐,黑胡椒碎,美奶芝一起搅拌均匀。 G4 将花椰菜切成小块,在热水里加入盐和橄榄油,把花椰菜放入滚水汆烫,看颜色变深即可捞起备用。 最后步骤: 将煮好的意面放上煎好的虾和烫熟的花椰菜,然后把G3酱汁淋上即可享用。 小撇步 意大利面烫熟过后为了不让面条黏在一起,可倒入适量橄榄油拌匀,防止面条黏在一起,影响口感😃😉 1,992 瀏覽 2016/04/08 發表