香脆辣椒雞粒
香脆辣椒雞粒
收藏 21
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
喜歡小酙或是吃辣的朋友絶對要試做這道辣椒雞粒，做法簡單又好吃到差點將舌頭吞進！哈
不論是配飯或宴客都超對味，更是小酙時不可或缺的下酒菜！
詳細料理全文 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/46051753
歡迎加入粉絲團，掌握最新食譜 https://www.facebook.com/dale168
份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
去骨雞腿肉
１片
-
1去骨雞腿肉１片 周媽媽辣椒醬 1匙 豆瓣醬 1匙 蒜頭 3-4瓣 大蒜 1支 青蔥 2支 醬油 1匙 米酒 1匙 胡椒粉 少許 冰糖 少許 辣椒 少許 玉米脆片 -
2將雞腿肉切成適合一口大小，倒入醬油，冰糖，胡椒粉，米酒，橄欖油抓馬醃漬 將青蔥切段，蒜頭切末，大蒜斜切，辣椒切段
-
3起油鍋，放入青蔥及蒜頭爆香，接著倒入雞腿肉拌炒 炒至7分熟時，加入一匙豆瓣醬和一匙辣椒醬(吃很辣可以加2匙)將醬汁稍微收乾
-
4起鍋前加入大蒜片及辣椒拌勻
-
5最後再撒上玉米脆片，香脆好吃超對味～
小撇步
穀舞孩子的每一餐！即日分享美味食譜就抽賣場禮劵，上傳自創料理還有機會週週抽保鮮盒、獲得全家旅遊大獎以及氣炸鍋喔～
活動詳情請上:http://campaign.pr.icook.com.tw/nestle
雀巢玉米脆片Corn Flakes免費索取試用: http://goo.gl/forms/V8dSljnnh2