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Xinyi Ho
5 食譜 9 粉絲

蕃茄醬

蕃茄醬

描述

材料非常簡單又無添加防腐劑,給小孩子吃更放心

46 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 牛蕃茄底部劃十字

    牛蕃茄底部劃十字

  • 用熱水川燙後剝皮、搗泥

    用熱水川燙後剝皮、搗泥

  • 開小火倒入鍋中慢慢攪拌(不攪拌會黑焦)

    開小火倒入鍋中慢慢攪拌(不攪拌會黑焦)

  • 加入砂糖和檸檬汁(因蕃茄甜度不同,所以邊加可邊試吃)
汁收乾起鍋(感覺稠稠的)

    加入砂糖和檸檬汁(因蕃茄甜度不同,所以邊加可邊試吃) 汁收乾起鍋(感覺稠稠的)

小撇步

一開始感覺量很多,但收汁後量會減少是正常的
都是些天然食材,建議不要煮太多放太久

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Xinyi Ho 5 食譜 9 粉絲

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