離家出走der島谷佳実 8 食譜 19 粉絲 追蹤 草莓果醬 描述 草莓季尾聲囉!~怎麼可以錯過呢?!立刻買回家用代糖做健康美味草莓醬 http://sorry609.pixnet.net/blog/post/114340823 #素食 #蔬食 44 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 草莓果醬 草莓 兩盒 代糖 約30g 檸檬汁 10g 步驟 草莓洗淨瀝乾/切半 灑上代糖(大略30g佈滿所有草莓)/加入檸檬汁所有材料拌勻 冷藏一夜待草莓會釋出果膠融解糖粒 以中小火熬煮(邊攪拌)至滾-關小火(邊攪拌)熬煮至醬汁稠狀即可 裝瓶倒放可使瓶子密封 小撇步 A. 草莓不切太小塊,熬煮完成的醬才會有果粒(香香的) B. 不用待糖也可用一般砂糖即可,糖量可依個人喜好去斟酌 3,543 瀏覽 2016/03/31 發表