Anna Yuan-島谷 佳実shimatane kasane FB粉專 @YuanTsaiChia https://m.facebook.com/YuanTsaiChia/
貪饞又怕胖點心「發泡錠綜合水果奇異果凍」

妞兒非常愛吃,朋友稱我的胃「伸縮自如橡膠胃」。但它應該只會伸展不會縮住(慘) 害我幾乎每天必須運動,又被朋友說:「金頂電池」「神力女...

食材:寒天條、水、奇異果、檸檬汁、發泡錠、(可飲用)冷水、綜合水果丁、本食譜「蘋果、火龍果、芭樂丁」

草莓果醬

草莓季尾聲囉!~怎麼可以錯過呢?!立刻買回家用代糖做健康美味草莓醬 http://sorry609.pixnet.net/blog/...

食材:草莓、代糖、檸檬汁

焦糖布丁(無鮮奶油版)

因為友達點名指定要吃焦糖布丁,又怕做不出來的我立刻上網做足了功課決定來小試身手試試看這做不好很有可能變蒸蛋的東西 http://s...

食材:細砂糖、冷開水、全蛋、熱水、蛋黃、牛奶、奶粉、香草精

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簡單泡芙皮(20%全麥/豆漿/椰子油)

我超級愛吃泡芙的,hey ~hey~一買打蛋器的第一個週末....當然要快來嘗試做做我的最愛 YAB 其實動手起來做泡芙和卡士達醬並...

食材:雞蛋、豆漿(可用水or牛奶)、椰子油、低粉、全麥粉、代糖「赤藻糖醇」

(無油)(電鍋)紅棗枸杞蜜紅豆/紅豆泥

利用紅棗和枸杞天然香甜帶出些許甜味可以減少糖類的取用量 http://sorry609.pixnet.net/blog/post/1...

食材:紅豆、紅棗、蜜紅豆一半、枸杞、紅豆水、蜂蜜

桂花蜜醃蘿蔔

改良韓式配炸雞搭配醃蘿蔔將砂糖改為客家桂花蜜替代口感更佳美味。 解膩爽口之餘多股清甜香❤️ http://sorry609.pix...

食材:蘿蔔、桂花蜜、白醋、鹽、水

(無油)全麥地瓜麻花吐司

實在貪食又怕胖只歹動手製作健康低脂麵包 蘋果泥取代奶油/優格取代牛奶-蜂蜜取代糖(優格與蜂蜜取代可增添無油和全麥粉濕度不夠之不足)...

食材:高筋麵粉、水手牌全麥麵粉、優格1杯(增加保濕口感)、奶粉、蘋果泥(增添香氣取代奶油用)、地瓜泥、乾酵母1.5g、蜂蜜、蛋液/白芝麻、鹽、水