紅酒燉牛肉 分享傳送傳送列印 趙文菁 1 食譜 1 粉絲 追蹤 77 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 就算是初學者，也可以輕輕鬆鬆作出紅酒燉牛肉的美味 份量 4 人份 時間 90 分鐘 食材 牛腱 600g 紅酒 200cc 洋蔥 1顆 紅蘿蔔 1條 馬鈴薯 4小顆 洋菇 300g 調味料 少許 1 牛肉切塊,加入紅酒、洋葱醃置半天入味。 2 紅蘿蔔,馬鈴薯,洋菇切塊，洋蔥切絲備用。 3 洋蔥、洋菇炒香、加入牛肉拌炒半熟，加入馬鈴薯、紅蘿蔔塊,三碗水，煮開後轉小火燉煮90分鐘後依個人口味加入塩調味即可。 小撇步 燉煮時要攪動一下，避免鍋底燒焦。 2016/03/30 發表 2,532 瀏覽
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