鹹香脆椒鹽起司棒-CLASSICO義麵醬

1 簡單食材準備好…奶油請預先至常溫軟化備用

2 取一個袋子…放入軟化奶油…續加入義大利麵白醬(直接在磅秤上量較方便)

3 一茶匙奶粉加入…大力揉捏均勻沒關係

4 加入低筋麵粉

5 用按壓方式將麵粉與奶油起司醬混合均勻

6 桿成均勻薄片狀…大約16×12cm片狀…放入冰箱40分鐘

7 冰箱取出剪開塑膠袋…灑上海鹽與黑胡椒粒(單純起司原味黑胡椒省略)…袋子蓋上稍微按壓

8 裁切成條狀…蓋回塑膠袋放入冰箱冰約10分鐘讓麵糰硬一點較好拿取

9 先去預熱烤箱160°c…接下來一條一條放上烤盤…就可送進烤箱160°c烘烤16-18分鐘…取出放涼即可~(請以自家烤箱做些微調整…確實烤熟才會脆哦！)

10 鹹香脆椒鹽起司棒完成~