什錦鍋燒麵【記憶中的味味麵】
描述
學生時代放學後…常與同學去學校附近的店家吃鍋燒泡麵…湯頭有著柴魚鮮味…吃一次就愛上的味道~因為常去與老闆熟識後…聊天中才知道原來是用味味麵來做鍋燒泡麵…今天也做了這碗鍋燒泡麵來回味我記憶中的好味道~
- 已參加：記憶中的味道
步驟
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全部食材準備好
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鍋中倒入約450-500c.c.水煮滾,柴魚片倒入杓子中煮約一分鐘取出,鍋燒麵要有柴魚鮮味湯頭更讚哦！
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先放入火鍋料煮熟…續放入肉片、蛤蜊
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蛤蜊微開放入泡麵與調味料包
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打顆雞蛋就ok囉~
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簡單又快速的什錦鍋燒泡麵完成~
小撇步
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