糯米椒豆豉炒碎肉
份量
3
人份
時間
20
分鐘
-
1糯米椒切小段(可斜切) -
2豆豉泡熱水泡軟，豬肉加醬油、糖、酒、太白粉醃5-10分鐘
-
3先將鍋子加油燒熱，放入糯米椒拌炒，蓋鍋蓋稍悶3分鐘，撈起備用。再放入豬肉拌炒8分熟加入豆豉，再加入糯米椒拌炒，加少許鹽調味，糯米椒炒軟入味就可上桌了！ 超級下飯了！
小撇步
絞肉可換成里肌肉或牛肉片!
討論共 0 則