黃臉公煮飯趣 24 食譜 17 粉絲 追蹤 絲絲入醋馬鈴薯 描述 愛吃「醋」的你,一定要試試這一味。 #素食 #蔬食 121 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 馬鈴薯 2顆 烏醋 適量 醬油 少許 香油 少許 步驟 馬鈴薯洗淨去皮,切成細條狀,放入冷水搓洗,洗到馬鈴薯表面澱粉洗掉。放著晾乾。 熱鍋下油,油熱後轉小火。放入馬鈴薯條翻炒一下都過到油後,加入醬油、烏醋炒到馬鈴薯條變軟且都被上色,加一點香油起鍋。 小撇步 炒馬鈴薯條時要不停的翻炒,烏醋香才會入味。 3,033 瀏覽 2016/03/25 發表