Michico新手掌廚 2 食譜 6 粉絲 追蹤 番茄炒蛋 87 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 牛番茄 1顆 雞蛋 2顆 鹽 些許 油 些許 蔥花 些許 勾芡 太白粉 些許 水 些許 步驟 番茄洗淨切塊 全蛋打均勻 切蔥花備用 1.加入一點油 2.倒入蛋液不停攪拌成滑蛋樣,起鍋先放旁邊 加入蕃茄炒至軟軟的 加入炒好的滑蛋進去繼續攪拌 讓蕃茄的汁液融入蛋中 在灑上些許鹽巴。 再將太白粉水慢慢加入。 持續攪拌均勻即可。 起鍋後上面在加上些許蔥花大功告成。 3,813 瀏覽 2016/03/20 發表