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Michico新手掌廚
2 食譜 6 粉絲

番茄炒蛋

番茄炒蛋
87 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

勾芡

步驟

  • 番茄洗淨切塊

    番茄洗淨切塊

  • 全蛋打均勻

    全蛋打均勻

  • 切蔥花備用

    花備用

  • 1.加入一點油
2.倒入蛋液不停攪拌成滑蛋樣,起鍋先放旁邊

    1.加入一點油 2.倒入蛋液不停攪拌成滑蛋樣,起鍋先放旁邊

  • 加入蕃茄炒至軟軟的

    加入蕃茄炒至軟軟的

  • 加入炒好的滑蛋進去繼續攪拌
讓蕃茄的汁液融入蛋中

在灑上些許鹽巴。

再將太白粉水慢慢加入。

持續攪拌均勻即可。

    加入炒好的滑蛋進去繼續攪拌 讓蕃茄的汁液融入蛋中 在灑上些許鹽巴。 再將太白粉水慢慢加入。 持續攪拌均勻即可。

  • 起鍋後上面在加上些許蔥花大功告成。

    起鍋後上面在加上些許花大功告成。

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