春雨泡菜捲餅

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韓式泡菜跟什麼肉都絕配,再加上爽口的蒟蒻春雨、清脆的蔬菜、鮮甜的牛肉片,最後使用蔥抓餅卷起來,有著豐富口感的捲餅就完成了,好吃又有飽足感,快嘗試看看吧~

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
蒟蒻春雨
300公克
牛肉片
1盒
結球萵苣
適量
韓式泡菜
適量
蔥抓餅皮
4片
小黃瓜
適量
  • 1
    準備食材
  • 2
    生菜洗淨瀝乾水份切粗絲 ; 小黃瓜洗淨後切絲泡冰水冰鎮10分鐘後瀝乾備用。
  • 3
    取一平底鍋加入少許油,將蔥抓餅煎至兩面金黃後取出。
  • 4
    蒟蒻春雨放入鍋中乾煎至表面乾燥後,加上少許日式醬油調味後,即可起鍋備用。
  • 5
    牛肉撒上海鹽煎至熟即可起鍋。
  • 6
    保鮮膜鋪底,依序放上蔥抓餅、蒟蒻春雨、萵苣生菜、小黃瓜、牛肉片、韓式泡菜後捲起,即可享用。
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2016/03/16 發表 2,285 瀏覽
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