巧克力馬芬

1 1.將（全蛋+糖+鹽）放入不鏽鋼盆用打蛋器混合，隔水加熱（小火）至砂糖融解離火。 2.分次加入融化的奶油，用打蛋器打至乳化，+優格混合至滑順後+牛奶攪拌均勻。 （材料A需過篩） 3.過篩後材料A加入打均勻+巧克力豆拌均混合至無粉粒。

2 將拌好麵糊倒入烤模，放入烤箱，180度烤18分鐘。 出爐後，蛋糕冷卻後撒上少許糖粉即可。