力力隨意煮-奶油魚片
描述
第一次接觸到奶油魚片是在基隆廟口夜市。
雖然當初點的是奶油螃蟹，但對於懶得剝殼的我，魚片是更好的選擇。
這道料理非常簡單，需要的時間也很短。自己在家做比去基隆廟口吃便宜又健康多了 ^^
步驟
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烤箱先用220度預熱，並準備材料
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魚片洗淨擦乾後切斜刀片備用
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洋蔥切條備用(逆紋順紋皆可)
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撕兩張錫箔紙，約45公分左右， 兩張錫箔紙以十字型交叉重疊後， 前後左右都稍微折起，做出一個深度。 將做好的錫箔紙放在烤盤上
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最後放上一小片奶油
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將錫箔紙包起來 (記得兩邊開口要封好，避免湯汁流出來)
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送進預熱好的烤箱烤10分鐘左右
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超簡單好吃，少油健康，且不動鍋，不用洗碗的奶油魚片上桌啦~
小撇步
1. 喜歡蒜味者可放蒜頭片。
2. 任何海鮮類都可以如此處理喔~
