清冰箱的🔆玉子燒🔆 列印 58 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 一個人住食材真的很容易放到過期😂 剩三天就過期的五顆雞蛋該怎麼處理才好 就拿來做玉子燒吧✨😘 份量1人份 烹調時間10分鐘 食材 雞蛋 2顆 水 50ml 調味 鮮味炒手 內附量匙半匙 糖 1/2t 醬油 1/2t 1 蛋、水、調味料全部混合打勻打散 2 1.拿玉子燒鍋(家樂福1個150，長方型鍋) 2.開大火熱鍋後倒入油，左右搖擺讓鍋內均勻的碰到油後，轉小火 3.分次倒入薄薄一層蛋液鋪平整個鍋面 等看起來都熟了後捲起（要都熟了才好翻面，不容易破皮，沒熟會太軟，不好翻） 3 倒入第二層蛋液，將已捲好的蛋捲稍微掀起讓新的蛋液流到底下（好黏起來），熟了後捲起 持續至蛋液倒完後便完成 贊助 2016/03/15 發表 2,860 瀏覽
2 1.拿玉子燒鍋(家樂福1個150，長方型鍋) 2.開大火熱鍋後倒入油，左右搖擺讓鍋內均勻的碰到油後，轉小火 3.分次倒入薄薄一層蛋液鋪平整個鍋面 等看起來都熟了後捲起（要都熟了才好翻面，不容易破皮，沒熟會太軟，不好翻）
3 倒入第二層蛋液，將已捲好的蛋捲稍微掀起讓新的蛋液流到底下（好黏起來），熟了後捲起 持續至蛋液倒完後便完成
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