♥我的手作料理♥ 青蒜米血糕

Name: ♥我的手作料理♥ 青蒜米血糕 by Sakura的手作料理
Ingredients: 真空包裝米血糕 1塊; 青蒜 3支; [調味料] 鹽 適量; [調味料] 胡椒粉 適量

描述

天都在想著今天要煮什麼,絞盡腦汁想著五花八門,疏忽了一些很簡單又很家常的東西呢?一盤炒米血糕竟引起女兒歡呼(好久沒吃了)掃到見盤底還意猶未盡,哈哈哈!這是媽媽傳給我的味道,再由我傳給女兒,也算是家傳料理吧!

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食材

真空包裝米血糕

1塊
青蒜

3支

調味料

鹽

適量
胡椒粉

適量

步驟

青蒜洗淨斜切,蒜白蒜綠分開.
米血糕切片,不要太薄易糊掉.
一大匙油燒熱放入蒜白略炒,放入米血糕同炒,注入水(食材平即可)蓋上鍋蓋悶煮.
米血糕軟了即可,鍋底要留有少許湯汁,放入蒜綠,鹽,胡椒粉
同炒片刻待蒜綠塌了,盛盤起鍋了.
當配菜當煮食都非常OK.

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2016/03/11 發表

Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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