香噴豬油蒜炒高麗菜


黃臉公煮飯趣
24 食譜 12 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

老婆吃到冷掉的高麗菜總覺得難吃,
以豬油拌炒,即始冷掉還是呈現香味。

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
四分之一顆
3辦
一大匙
  • 1
    小火熱鍋先下豬油 ,下蒜爆香
  • 2
    待蒜呈金黃色,香味出來時,先放一匙薄鹽,放一半高麗菜,在放另一匙薄鹽,平均灑在高麗菜上,在把剩下的高麗菜舖上;小火過一分後再翻炒。
  • 3
    小火翻炒後,不需蓋鍋蓋,直接炒到高麗菜葉變軟後,即可起鍋。
小撇步

高麗菜要確實晾乾後,再下鍋,才不會生太多水,
豬油是用水煮豬油,可買台灣最後的良心品牌。

2016/03/10 發表 1,174 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
黃臉公煮飯趣
24 食譜 12 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

牛肉麵涼拌小黃瓜虎牌電子鍋冰淇淋減肥餐芒果飛利浦IH電子鍋檸檬鑄鐵鍋百香果蜂蜜WMF快力鍋便當奇異果普格義大利麵醬滷味舒肥機微波爐獅王洗碗精火龍果馬卡龍芭樂壽喜燒土豆披薩紅豆早午餐壽司素食蛋捲Bosch廚師機鮑魚枸杞鳳梨酥泡麵水果水波爐奇亞籽拉麵迷迭香棉花糖秋葵3M真空保鮮盒燒肉南瓜濃湯芋頭洛神花史雲生雞湯臭豆腐鳳梨

香噴豬油蒜炒高麗菜 老婆吃到冷掉的高麗菜總覺得難吃, 以豬油拌炒,即始冷掉還是呈現香味。