正宗不偷懶義大利千層麵 Lasagna


Phoebe Feed Me
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Sexy Lasagna 👨🏻
正宗好吃的義大利千層麵真的滿花時間的
有沒有偷懶真的吃的出來 😠 有人要挑戰嗎?
Phoebe Feed Me

份量
6 人份
時間
180 分鐘
食材
看全部食材
  • 1
    烤箱預熱至375華氏度
  • 2
    在平底鍋煎炒香腸,牛絞肉,直到焦黃,然後把它放在一邊備用
  • 3
    使用同一個平底鍋炒洋蔥,大蒜 至焦黃 再加入 番茄炒至軟爛
  • 4
    加入番茄醬 和水 均勻攪拌, 再加入 鹽, 黑胡椒, 白糖, 一半的荷蘭芹, 羅勒葉 , 意大利調味粉, 炒好的碎肉, 均勻攪拌後覆蓋約1個半小時,
  • 5
    另一大鍋水燒開, 加鹽, 條麵條在沸水中煮6分鐘, 麵條瀝乾,並用冷水沖洗, 備用.
  • 6
    另一個碗裡混合義大利乳清起司, 雞蛋,另一半的荷蘭芹,和1/2茶匙鹽
  • 7
    9x13英寸的烤盤底部先鋪上一層肉醬 第一層 肉醬 --> 第二層鋪上麵條
  • 8
    第三層 ricotta mix 均勻拌好的義大利乳清起司
  • 9
    第四層莫扎里拉起司
  • 10
    第五層 巴馬乾酪 --> 重複
  • 11
    用鋁箔蓋 (確保鋁箔不接觸最上層的起司) 放入烤箱烤25分鐘。 取出鋁箔,再烤25分鐘
  • 12
    拿出烤箱後蓋上錫箔紙等15分鐘再做切割
小撇步

可加入菠菜

2016/03/10 發表 4,459 瀏覽
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