正宗不偷懶義大利千層麵 Lasagna

Phoebe Feed Me
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描述

Sexy Lasagna 👨🏻
正宗好吃的義大利千層麵真的滿花時間的
有沒有偷懶真的吃的出來 😠 有人要挑戰嗎?
Phoebe Feed Me

份量

6 人份

時間

180 分鐘

食材

看全部食材 

步驟

  • 烤箱預熱至375華氏度

    烤箱預熱至375華氏度

  • 在平底鍋煎炒香腸,牛絞肉,直到焦黃,然後把它放在一邊備用

    在平底鍋煎炒香腸,牛絞肉,直到焦黃,然後把它放在一邊備用

  • 使用同一個平底鍋炒洋蔥,大蒜 至焦黃 再加入 番茄炒至軟爛

    使用同一個平底鍋炒洋蔥,大蒜 至焦黃 再加入 番茄炒至軟爛

  • 加入番茄醬 和水 均勻攪拌, 再加入 鹽, 黑胡椒, 白糖, 一半的荷蘭芹, 羅勒葉 , 意大利調味粉, 炒好的碎肉, 均勻攪拌後覆蓋約1個半小時,

    加入番茄醬 和水 均勻攪拌, 再加入 鹽, 黑胡椒, 白糖, 一半的荷蘭芹, 羅勒葉 , 意大利調味粉, 炒好的碎肉, 均勻攪拌後覆蓋約1個半小時,

  • 另一大鍋水燒開, 加鹽, 條麵條在沸水中煮6分鐘, 麵條瀝乾,並用冷水沖洗, 備用.

    另一大鍋水燒開, 加鹽, 條麵條在沸水中煮6分鐘, 麵條瀝乾,並用冷水沖洗, 備用.

  •  另一個碗裡混合義大利乳清起司, 雞蛋,另一半的荷蘭芹,和1/2茶匙鹽

    另一個碗裡混合義大利乳清起司, 雞蛋,另一半的荷蘭芹,和1/2茶匙鹽

  • 9x13英寸的烤盤底部先鋪上一層肉醬
第一層 肉醬 --> 第二層鋪上麵條

    9x13英寸的烤盤底部先鋪上一層肉醬 第一層 肉醬 --> 第二層鋪上麵條

  • 第三層 ricotta mix 均勻拌好的義大利乳清起司

    第三層 ricotta mix 均勻拌好的義大利乳清起司

  • 第四層莫扎里拉起司

    第四層莫扎里拉起司

  • 第五層  巴馬乾酪 --> 重複

    第五層 巴馬乾酪 --> 重複

  • 用鋁箔蓋 (確保鋁箔不接觸最上層的起司) 放入烤箱烤25分鐘。
取出鋁箔,再烤25分鐘

    用鋁箔蓋 (確保鋁箔不接觸最上層的起司) 放入烤箱烤25分鐘。 取出鋁箔,再烤25分鐘

  • 拿出烤箱後蓋上錫箔紙等15分鐘再做切割

    拿出烤箱後蓋上錫箔紙等15分鐘再做切割

小撇步

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Phoebe Feed Me 31 食譜 194 粉絲

喜愛烹飪及分享我的食譜 <3 從小旅居歐美亞洲 因而有機會體驗各國文化及美食及學會做出道地口味各國的菜餚 台灣 / 加拿大 / 美國 / 丹麥 / 中國 Follow me @ http://www.phoebefeedme.com or www.facebook.com/PhoebeFeedMe2

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