百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
平凡廚娘
25 食譜 29 粉絲

BBQ豬肋排佐鮮蔬

BBQ豬肋排佐鮮蔬
41 說讚

時間

120 分鐘

食材

BBQ醃料
義式鮮蔬
看全部食材 

步驟

  • 製作醃料
乾料先準備好份量備用
其餘濕料用容器混合均勻備用

    製作醃料 乾料先準備好份量備用 其餘濕料用容器混合均勻備用

  • 豬肋排洗淨後擦乾,將筋膜去除後備用

    豬肋排洗淨後擦乾,將筋膜去除後備用

  • 馬殺雞豬肋排
將所有醃料混合塗滿豬肋排,順便按摩讓肉入味

    馬殺雞豬肋排 將所有醃料混合塗滿豬肋排,順便按摩讓肉入味

  • 放入冷藏4~5小時
取出後包覆錫箔紙

    放入冷藏4~5小時 取出後包覆錫箔紙

  • 烤箱預熱150℃,烘烤2小時 烤前將豬肋排的醃料用小碗裝起來,每烤30分鐘塗醃料一次

  • 義式鮮蔬
蔬菜洗淨切塊,撒鹽+胡椒+綜合香料,最後淋上橄欖油
覆蓋錫箔紙,在豬肋排剩1小時放入一起烤

    義式鮮蔬 蔬菜洗淨切塊,撒鹽+胡椒+綜合香料,最後淋上橄欖油 覆蓋錫箔紙,在豬肋排剩1小時放入一起烤

小撇步

只要挑起ㄧ小塊筋膜再慢慢拉,就能整片撕掉,這樣能讓豬肋入味喔
下次想在加些肉桂粉和小豆蔻:)

2,486 瀏覽
avatar
平凡廚娘 25 食譜 29 粉絲

時常是雲端廚娘。 卻不明白,為何不能當平凡廚娘

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 蒸蛋 高麗菜飯 菠菜 高麗菜 炒麵 竹筍 番茄炒蛋 低脂高蛋白 豆腐 鮭魚 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 白菜滷 雞蛋豆腐 櫛瓜 雞肉 香菇雞湯 地瓜 糖醋排骨 娃娃菜 排骨 瓜仔肉 湯麵 小黃瓜 糖葫蘆 酸辣湯 金針菇 馬鈴薯 台式泡菜 餅乾 雞胸肉 炒飯 玉米濃湯 粽子 早餐 四季豆 滷肉 三杯雞 茄子 義大利麵 杏鮑菇 雞湯 家常菜 花椰菜 打拋豬 麻婆豆腐 南瓜 涼拌小黃瓜