妮可烤雞

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不可能失敗之妮可烤雞

食材 (3 人份 30 分鐘

雞腿 4
紅蘿蔔 1/2
馬鈴薯 2
青豆 50g
洋蔥 1/2
紅酒 適量
麵粉 30g
鹽胡椒 適量
  • 1 雞肉切塊過水煮(灑鹽適量) 兩面抹油進烤箱烤5分鐘 洋蔥切丁炒到黃(等下加入雞湯)
  • 2 麵粉乾炒到黃色加入雞湯 加入紅蘿蔔&馬鈴薯切條 加入步驟一的雞肉--180度烤30分鐘
  • 3 最後加入青豆& 將肉翻面 再考8分鐘 調味(鹽胡椒)
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小撇步

沒有什麼技巧耶
就雞肉買好一點的

2016/03/07 發表 483 瀏覽

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