Gladys HUANG 1 食譜 1 粉絲 追蹤 妮可烤雞 描述 不可能失敗之妮可烤雞 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 雞腿 4 紅蘿蔔 1/2 馬鈴薯 2 青豆 50g 洋蔥 1/2 紅酒 適量 麵粉 30g 鹽胡椒 適量 步驟 雞肉切塊過水煮(灑鹽適量) 兩面抹油進烤箱烤5分鐘 洋蔥切丁炒到黃(等下加入雞湯) 麵粉乾炒到黃色加入雞湯 加入紅蘿蔔&馬鈴薯切條 加入步驟一的雞肉--180度烤30分鐘 最後加入青豆& 將肉翻面 再考8分鐘 調味(鹽胡椒) 小撇步 沒有什麼技巧耶 就雞肉買好一點的 861 瀏覽 2016/03/07 發表