「草莓牛奶布丁」屬於春天的粉紅氣息 ♥

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「草莓牛奶布丁」好粉嫩,帶著一股粉紅氣息 ♥
每一口都吃的到甜蜜味道,濃郁草莓香氣、一口氣就能吃光光。
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份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

草莓 120g
砂糖 20g
牛奶 250cc
鮮奶油 30cc
吉利丁片 4.5g
  • 1 (**先將吉利丁片泡冷水軟化。)將草莓洗淨切成小塊狀放入可微波容器後灑上砂糖靜置15分鐘。接著以微波600w加熱2分鐘。
  • 2 將微波後的草莓過濾留下草莓糖漿備用。
  • 3 將牛奶及鮮奶油放入鍋中加熱稍微冒泡後即關火。
  • 4 在牛奶液中加入擰乾水分的吉利丁片並且攪拌至溶化,倒入草莓糖漿攪拌至滑順即可盛入杯中放入冰箱冷藏至凝固即完成。
  • 5 「草莓牛奶布丁」好可愛、好像是春神帶來的甜點兒呀 ♥
  • 6 粉粉嫩嫩的顏色,新鮮草莓與香濃奶味好合拍。
  • 7 喜歡草莓的朋友不要錯過喔 ♥
  • 8 草莓牛奶布丁口感好滑順、味道非常香濃好吃,酸甜口感吃起來好甜蜜,像是戀愛般的好心情呀 ♥
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2016/03/07 發表 1,996 瀏覽

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