黑啤酒雞肉飯

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份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

2杯
黑啤酒 2杯
去骨雞腿肉 一盒
紅蘿蔔 2/3條
洋蔥 半個
香菇 3朵
鰹魚粉 1.5茶匙
少許
  • 1 將材料洗淨切丁備用。
  • 2 白米洗淨。
  • 3 依序放置洋蔥、紅蘿蔔、香菇、去骨雞腿肉於白米上。
  • 4 放入鰹魚粉與鹽巴,再倒入兩杯黑啤酒,並稍微攪拌ㄧ會。
  • 5 在外鍋放入1.5杯水,按下啟動鍵即可。
  • 6 當電鍋跳起後,再燜10-15分鐘,而後將鍋蓋打開取出攪拌後,即可享用。
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2016/03/06 發表 1,038 瀏覽

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