安永鮮物-水蜜桃香魚

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使用安永鮮物的香魚,飽滿的魚卵和香甜的水蜜桃混搭出新鮮的美味,讓醬燒的味道不止限於只有醬油的單一味道~是一道很適合招待朋友的下酒菜呢!

食材 45 分鐘

香魚 1份
水蜜桃 6片
醬油 50cc
咖啡冰糖 30g
水蜜桃啤酒 1瓶
蒜頭 5瓣
薑片 適量
辣椒 適量
  • 1 將香魚稍用熱水沖過後擦拭
  • 2 醬料及調味料燒開
  • 3 將香魚放到鍋中
  • 4 倒入啤酒改用中火煮,約20分鐘
  • 5 倒入水蜜桃泥轉小火約20分鐘起鍋
  • 6
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2016/03/05 發表 463 瀏覽

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