脆皮馬鈴薯培根捲【全聯料理王大賽】


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由於烤培時馬鈴薯吸收培根所釋出的油脂
即使沒有特別調味也十分的美味
過年時給家人嚐嚐這特別的美味吧

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
馬鈴薯
1顆
培根
3片
洋蔥
20克
杏包菇
20克
調味料
醬油
適量
適量
盤飾
紅蘿蔔
1/4條
小黃瓜
1/4條
1根
  • 1
    購買食材
  • 2
    1.馬鈴薯削皮切塊入水煮軟 2.杏包菇.洋蔥切小丁
  • 3
    將馬鈴薯.杏包菇.培根混合攪拌均勻
  • 4
    用培根捲起 放入烤箱以180度考15分鐘
  • 5
    完成
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  • 6
    調煮醬汁 將醬油和糖加水煮滾 以太白粉水稍微勾芡
  • 7
    擺盤完成
小撇步

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2016/03/04 發表 1,035 瀏覽
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