脆皮馬鈴薯培根捲【全聯料理王大賽】


方元聰
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由於烤培時馬鈴薯吸收培根所釋出的油脂
即使沒有特別調味也十分的美味
過年時給家人嚐嚐這特別的美味吧

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
1顆
3片
20克
20克
調味料
適量
適量
盤飾
1/4條
1/4條
1根
  • 1
    購買食材
  • 2
    1.馬鈴薯削皮切塊入水煮軟 2.杏包菇.洋蔥切小丁
  • 3
    將馬鈴薯.杏包菇.培根混合攪拌均勻
  • 4
    用培根捲起 放入烤箱以180度考15分鐘
  • 5
    完成
  • 6
    調煮醬汁 將醬油和糖加水煮滾 以太白粉水稍微勾芡
  • 7
    擺盤完成
小撇步

2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

2016/03/04 發表 1,102 瀏覽
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