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瓜小西
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蒜炒菇菇蛋

蒜炒菇菇蛋

描述

五分鐘快速料理,很適合當作忙碌早晨的早餐菜單噢!

68 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • # 頭切末、鮮香菇切片 # 將雞蛋打散,加入牛奶拌勻

  • 熱鍋,下一大匙油爆香末,並放入香菇片拌炒,炒香後加少許鹽調味。

  • 料炒好後轉小火,直接將步驟 1 準備好的蛋液倒入鍋中,待蛋液邊緣開始熟了之後,以筷子畫圈的方式炒蛋,蛋熟即可熄火。

  • 盛盤後可依個人喜好灑上義大利香料。

    盛盤後可依個人喜好灑上義大利香料。

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