瓜小西 2 食譜 3 粉絲 追蹤 蒜炒菇菇蛋 描述 五分鐘快速料理,很適合當作忙碌早晨的早餐菜單噢! 68 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蒜頭 1瓣 鮮香菇 1朵 牛奶 30毫升 雞蛋 1顆 鹽 少許 義大利香料 少許 步驟 # 蒜頭切末、鮮香菇切片 # 將雞蛋打散,加入牛奶拌勻 熱鍋,下一大匙油爆香蒜末,並放入香菇片拌炒,炒香後加少許鹽調味。 料炒好後轉小火,直接將步驟 1 準備好的蛋液倒入鍋中,待蛋液邊緣開始熟了之後,以筷子畫圈的方式炒蛋,蛋熟即可熄火。 盛盤後可依個人喜好灑上義大利香料。 2,716 瀏覽 2016/03/03 發表