百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
JHONG
1 食譜 2 粉絲

金塊起司蔬菜烘蛋【全聯料理王大賽】

金塊起司蔬菜烘蛋【全聯料理王大賽】

描述

簡單又營養的一道料理,小小的煎蛋加上一點點的巧思可以變成道精緻可口的料理,適合過年時的一道料理,吃金塊財寶滿滿來

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將全聯買回來的食材準備齊全,生鮮食材先洗淨備用

    將全聯買回來的食材準備齊全,生鮮食材先洗淨備用

  • 1.蔥切蔥花,洋菇切片,番茄切大丁
2.雞蛋打勻加入起士粉以及牛奶拌勻調味備用

    1.花,洋菇切片,番茄切大丁 2.雞蛋打勻加入起士粉以及牛奶拌勻調味備用

  • 熱鍋加入沙拉油放入洋菇炒香在下番茄以及蔥花拌炒

    熱鍋加入沙拉油放入洋菇炒香在下番茄以及花拌炒

  • 拌炒完畢加入剛調好的蛋液,小火開始攪拌到半熟狀態煎一下至凝固

    拌炒完畢加入剛調好的蛋液,小火開始攪拌到半熟狀態煎一下至凝固

  • 1.凝固部水狀態翻面煎另一面至熟亮面金黃即可
2.取出修邊切成小方塊狀

    1.凝固部水狀態翻面煎另一面至熟亮面金黃即可 2.取出修邊切成小方塊狀

  • 擺盤最後撒一些起士粉即可上桌

    擺盤最後撒一些起士粉即可上桌

小撇步

1.不會甩鍋翻面蛋可以煎好一面倒到盤子上再用反扣的方式翻面
2.煎蛋時火不可太大小火慢煎比較不會焦黑
「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

2,011 瀏覽
avatar
JHONG 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

大家都在查

玉米濃湯 四季豆 雞胸肉 滷肉 排骨 雞肉 雞湯 打拋豬 酸辣湯 香菇雞湯 糖葫蘆 高麗菜飯 餅乾 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 竹筍 花椰菜 低脂高蛋白 粽子 炒麵 麻婆豆腐 杏鮑菇 早餐 櫛瓜 高麗菜 南瓜 瓜仔肉 地瓜 鮭魚 小黃瓜 豆腐 茄子 台式泡菜 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 湯麵 菠菜 娃娃菜 番茄 金針菇 三杯雞 蒸蛋 家常菜 涼拌小黃瓜 炒飯 糖醋排骨 義大利麵 白菜滷 馬鈴薯