水煮蛋，剝時蛋不會醜醜 列印 傳送 分享 傳送 228 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 每次煮蛋剝蛋殼都會傷到蛋，不然就是不好剝，這些不是問題簡單做，100%絕不難剝不傷蛋，可以試看看喔！ 份量2人份 烹調時間5分鐘 食材 鹽 一湯匙 水 800cc 1 先看要煮幾顆蛋，四顆蛋先外殼洗乾淨， 在把冷水放入鍋子加入一湯匙鹽放入雞蛋，開大火，等到蛋滾起來了，把火關掉，悶兩分鐘的蛋，準備ㄧ鍋冷水，悶好了把蛋放入冷水冷卻，就可以慢慢剝皮了，完成美麗的蛋 2 水一定要比蛋高喔 贊助 小撇步 在煮蛋時，水一定要醃過蛋喔！ 2016/03/03 發表 7,852 瀏覽
1 先看要煮幾顆蛋，四顆蛋先外殼洗乾淨， 在把冷水放入鍋子加入一湯匙鹽放入雞蛋，開大火，等到蛋滾起來了，把火關掉，悶兩分鐘的蛋，準備ㄧ鍋冷水，悶好了把蛋放入冷水冷卻，就可以慢慢剝皮了，完成美麗的蛋
2 水一定要比蛋高喔
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