水煮蛋，剝時蛋不會醜醜
收藏 247
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
每次煮蛋剝蛋殼都會傷到蛋，不然就是不好剝，這些不是問題簡單做，100%絕不難剝不傷蛋，可以試看看喔！
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
鹽
一湯匙
水
800cc
-
1先看要煮幾顆蛋，四顆蛋先外殼洗乾淨， 在把冷水放入鍋子加入一湯匙鹽放入雞蛋，開大火，等到蛋滾起來了，把火關掉，悶兩分鐘的蛋，準備ㄧ鍋冷水，悶好了把蛋放入冷水冷卻，就可以慢慢剝皮了，完成美麗的蛋 -
2水一定要比蛋高喔
小撇步
在煮蛋時，水一定要醃過蛋喔！