營養雲端土司

將蛋黃和蛋白分離，蛋黃不要弄破！ 將蛋白打發至綿密狀。

將培根對切，小火煎熟。

土司塗上花生醬，擺上培根， 將綿密蛋白鋪上去後，中央挖洞放上蛋黃。 放置烤箱，溫度設置120~150度，烤個15分鐘左右。