百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Angela FJ
91 食譜 111 粉絲

洋蔥煎肉餅~蕃茄醬懶人料理

洋蔥煎肉餅~蕃茄醬懶人料理

描述

別說小朋友,連為人母的我也很愛番茄醬這味兒。
今天特地做了一盤有別於一般市售的漢堡肉餅,
除了口感香嫩鬆軟不說,我特別加了點薑末提鮮,
最後淋上酸甜的番茄醬,好吃到全家人在搶食呢!!

85 說讚

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

【調 味 料】

步驟

  • 豬絞肉放入鋼盆中,加入鹽攪拌至有黏性。

    豬絞肉放入鋼盆中,加入鹽攪拌至有黏性。

  • 作法1中加入洋蔥末、蔥花及薑末拌勻,再加入細糖、黑胡椒、米酒及太白粉攪拌至勻。

    作法1中加入洋蔥末、花及末拌勻,再加入細糖、黑胡椒、米酒及太白粉攪拌至勻。

  • 將作法2拌好的豬絞肉分成6~8份,並整形成圓餅形。

    將作法2拌好的豬絞肉分成6~8份,並整形成圓餅形。

  • 平底鍋中倒入2大匙沙拉油,將作法3的肉餅排入鍋中,蓋上鍋蓋,以小火至兩面微焦香。

    平底鍋中倒入2大匙沙拉油,將作法3的肉餅排入鍋中,蓋上鍋蓋,以小火至兩面微焦香。

  • 作法4煎熟後取出裝盤,淋上番茄醬食用即可。

    作法4煎熟後取出裝盤,淋上番茄醬食用即可。

小撇步

看更多可果美聰明懶人料理請上>>http://campaign.pr.icook.com.tw/kagome2016

6,412 瀏覽
avatar
Angela FJ 91 食譜 111 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

杏鮑菇 番茄炒蛋 菠菜 低脂高蛋白 炒麵 家常菜 鮭魚 馬鈴薯 義大利麵 蒸蛋 麻婆豆腐 酸辣湯 糖葫蘆 小黃瓜 白菜滷 竹筍 番茄 金針菇 雞湯 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 娃娃菜 瓜仔肉 炒飯 雞胸肉 香菇雞湯 高麗菜飯 南瓜 櫛瓜 糖醋排骨 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 滷肉 湯麵 粽子 玉米濃湯 豆腐 餅乾 四季豆 蕃茄燉牛肉 打拋豬 排骨 雞肉 茄子 花椰菜 三杯雞 早餐 地瓜 高麗菜