羅勒雞肉蝦丸【全聯料理王大賽】

過年圍爐一定少不了丸子這道食材，象徵團團圓圓，剛好家裡陽台種的甜蘿勒，茂盛的過份，拿來跟雞肉還有蝦仁一起打成泥做成丸子，雞肉丸子因為加入了蝦仁與羅勒，多了鮮味與香氣，自製丸子不加磷酸鹽或是其他不天然的材料，用雞里肌與蝦仁熱量也很低，也因為是新鮮的，做好冷凍要短時間內吃完喔。

FB小窩聚聚：https://www.facebook.com/miwacook