可果美羅宋湯【番茄醬懶人料理】

Mia的廚房實驗
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描述

從小吃到大的老牌番茄醬,是記憶裡的好滋味!
煮羅宋湯時加入沒有防腐劑、色素、澱粉的可果美番茄醬來縮短烹調步驟,輕鬆就能做出醇厚的高湯,懶人也能上美味的羅宋湯!(。◕‿◕)ノ゚
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時間

60 分鐘

食材

中型1顆
1顆
1/4 顆
適量
適量

步驟

  • 懶人料理羅宋湯一定不能少了由新鮮番茄製成的【可果美番茄醬】。

    懶人料理羅宋湯一定不能少了由新鮮番茄製成的【可果美番茄醬】。

  • 一小匙油爆香洋蔥片後加入50g番茄醬拌炒出香氣。

    一小匙油爆香洋蔥片後加入50g番茄醬拌炒出香氣。

  • 再加入義式香料和切塊的番茄讓香氣更豐富。

    再加入義式香料和切塊的番茄讓香氣更豐富。

  • 西洋芹洗淨切段,和牛肉一起拌入。

    西洋芹洗淨切段,和牛肉一起拌入。

  • 加入適量的清水蓋過食材。煮滾後加蓋燉煮40分鐘。起鍋前再以鹽調味完成。

    加入適量的清水蓋過食材。煮滾後加蓋燉煮40分鐘。起鍋前再以鹽調味完成。

小撇步

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