百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莊志琴
31 食譜 29 粉絲

蕃茄炒蛋-【蕃茄醬懶人料理】

蕃茄炒蛋-【蕃茄醬懶人料理】

描述

每星期餐桌上必有的菜單.
看似簡單的一道菜,其實要做到好吃並不容易.重點是蛋要先炒過.

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備好各項食材.並清洗乾淨.

    準備好各項食材.並清洗乾淨.

  • 雞蛋+少許太白粉水,打成蛋液(炒好的雞蛋較嫩).
蕃茄切滾刀小塊,備用.

    雞蛋+少許太白粉水,打成蛋液(炒好的雞蛋較嫩). 蕃茄切滾刀小塊,備用.

  • 熱鍋,起油鍋,將蛋液倒入,炒至蛋香味出,盛起備用.
蛋炒好,儘量呈現大塊狀,不要太細碎.

    熱鍋,起油鍋,將蛋液倒入,炒至蛋香味出,盛起備用. 蛋炒好,儘量呈現大塊狀,不要太細碎.

  • 另起油鍋,將蕃茄放入,加入可果美蕃茄醬2大匙,略炒,讓茄紅素出來.
加入1大匙水,略燜煮.

    另起油鍋,將蕃茄放入,加入可果美蕃茄醬2大匙,略炒,讓茄紅素出來. 加入1大匙水,略燜煮.

  • 步驟<4>-加入可果美蕃茄醬和水,燜煮的情形.
蕃茄醬已有鹹味,加入少許的鹽,糖做調味.

    步驟<4>-加入可果美蕃茄醬和水,燜煮的情形. 蕃茄醬已有鹹味,加入少許的鹽,糖做調味.

  • 將炒好的蛋加入燜煮的蕃茄,略拌炒.
加入少許的太白粉水勾薄.讓蕃茄炒蛋更滑嫩.

    將炒好的蛋加入燜煮的蕃茄,略拌炒. 加入少許的太白粉水勾薄.讓蕃茄炒蛋更滑嫩.

  • 滑嫩的蕃茄炒蛋好囉!!

    滑嫩的蕃茄炒蛋好囉!!

小撇步

看更多可果美聰明懶人料理請上>>http://campaign.pr.icook.com.tw/kagome2016

2,726 瀏覽
avatar
莊志琴 31 食譜 29 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

大家都在查

小黃瓜 娃娃菜 早餐 高麗菜飯 玉米濃湯 湯麵 義大利麵 粽子 雞胸肉 高麗菜 低脂高蛋白 茄子 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 雞肉 台式泡菜 排骨 地瓜 櫛瓜 鮭魚 菠菜 酸辣湯 香菇雞湯 花椰菜 三杯雞 涼拌小黃瓜 四季豆 竹筍 蕃茄燉牛肉 雞湯 白菜滷 南瓜 糖醋排骨 番茄炒蛋 滷肉 馬鈴薯 炒麵 杏鮑菇 蒸蛋 炒飯 豆腐 金針菇 雞蛋豆腐 家常菜 打拋豬 番茄 餅乾 糖葫蘆