銀芽佐干貝醬【全聯料理王大賽】

2016/02/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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將黃豆芽去頭去尾川燙後~拌上過年家裡都有的干貝醬~華麗變身~口感升級唷~黃豆芽因形而具有如意之意~很適合過年應景的年菜~萬事如意~

食材 10 分鐘

黃豆芽 1包
干貝醬 適量
蔥綠 1小段
  • 1 食材
  • 2 黃豆芽去頭去尾~(挑很久~呵~但吃起來的口感很棒喔~ )
  • 3 煮一鍋水~水滾後~加入一小匙的鹽和幾滴的食用油~川燙約5秒就起鍋瀝乾水份~川燙的時間不要太久~口感才會脆~
  • 4 很簡單就可以上的一道菜~過年大魚大肉的~來盤萬事如意~營養均衡一下喔~
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