銀芽佐干貝醬【全聯料理王大賽】
將黃豆芽去頭去尾川燙後~拌上過年家裡都有的干貝醬~華麗變身~口感升級唷~黃豆芽因形而具有如意之意~很適合過年應景的年菜~萬事如意~
時間
10
分鐘
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食材
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黃豆芽去頭去尾~(挑很久~呵~但吃起來的口感很棒喔~ )
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煮一鍋水~水滾後~加入一小匙的鹽和幾滴的食用油~川燙約5秒就起鍋瀝乾水份~川燙的時間不要太久~口感才會脆~
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很簡單就可以上的一道菜~過年大魚大肉的~來盤萬事如意~營養均衡一下喔~
小撇步
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