肉桂烤南瓜

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午夜十二點的魔法,就是讓人想吃消夜的神秘力量。
於是大半夜的 Miss 米動手剖南瓜,
反正已經到了不相信童話的年齡,也不再害怕吃掉南瓜灰姑娘怎麼辦。
沒有南瓜的灰姑娘,照樣可以活得很好。
有了簡單的肉桂烤南瓜,Miss 米就再也不需要神仙教母或南瓜馬車,
填飽肚子,最實在!
上班族的米其林計畫
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份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

南瓜 半顆
肉桂粉 3~4茶匙
橄欖油 適量
少許
胡椒粉 少許
  • 1 將南瓜切片,厚度約1.5~2公分。
  • 2 將肉桂粉與南瓜片放入一保鮮盒,蓋上蓋子後上下左右搖晃讓南瓜與肉桂粉均勻混合,確保每一片都有沾勻肉桂粉後,擺上烤盤,並淋上適量橄欖油、鹽和胡椒粉調味。
  • 3 以上火180度,下火180度將烤箱預熱五分鐘。 將烤盤放入後,用上火180度,下火180度烤45分鐘後,即完成。
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2016/02/20 發表 4,585 瀏覽

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