牛肉絲炒荷蘭豆-全聯料理王大賽

2016/02/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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過年大魚大肉.也要來道青菜~
吉祥的荷蘭豆配上澳州牛肉下去炒.真是美味

食材 (6 人份 10 分鐘

荷蘭豆 1斤
澳洲牛肉絲 一盒
蒜頭 2顆
  • 1 將荷蘭豆去絲
  • 2 牛肉用一點酒醃一下.在倒入一點點油拌一下.牛肉過油1下.馬上撈起.以免過老
  • 3 爆香蒜片
  • 4 荷蘭豆下去炒.放點水下去燜
  • 5 荷蘭豆熟放些鹽調味.在倒入剛過油的牛肉絲拌勻即可
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