松露巧克力

Patti Patti
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描述

沒想到做松露巧克力那麼簡單!

份量

2 人份

食材

外層

步驟

  • 在小鍋中將鮮奶油小火加熱至微冒泡

  • 加入無鹽奶油融化拌勻

  • 加入巧克力融化拌勻

  • 將巧克力漿倒入淺容器中放入冰箱冷卻至少兩小時

  • 巧克力冷卻後,搓成直徑兩公分左右的圓球,撒上可可粉或沾上杏仁碎屑就大功告成!

小撇步

我用的黑巧克力是60% 吃得出一點巧克力的苦味,喜歡不一樣百分比的都可以替代!

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