繽紛蛤蜊蒸蛋【全聯料理王大賽】

郭惠玲
23 食譜 38 粉絲

描述

色彩繽紛的蒸蛋無油無負擔營養價值高,過年其間的大魚大肉吃膩了,換換口味吃的清淡又健康

份量

5 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 全聯食料一次買齊

    全聯食料一次買齊

  • 將蛋放入碗盤裡打散加入水,蛋1:水1又2/1,再加入調味料拌勻放入電鍋外鍋加入1杯水

    將蛋放入碗盤裡打散加入水,蛋1:水1又2/1,再加入調味料拌勻放入電鍋外鍋加入1杯水

  • 電鍋蓋子要留細縫或用一根筷子夾在鍋蓋中間,按下按鈕

    電鍋蓋子要留細縫或用一根筷子夾在鍋蓋中間,按下按鈕

  • 蟹肉棒撥成絲條狀,蔥花可加可不加

    蟹肉棒撥成絲條狀,蔥花可加可不加

  • 蛤蜊買回來要先泡鹽水讓它吐沙四小時,煮一鍋滾水放入蛤蜊煮到開撈起

    蛤蜊買回來要先泡鹽水讓它吐沙四小時,煮一鍋滾水放入蛤蜊煮到開撈起

  • 蒸蛋蒸到半熟時打開

    蒸蛋蒸到半熟時打開

  • 把食材都輕輕的排進半熟的蒸蛋裡,如果電鍋跳起來蛋還沒熟就再加一杯水

    把食材都輕輕的排進半熟的蒸蛋裡,如果電鍋跳起來蛋還沒熟就再加一杯水

  • 電鍋跳起來打開鍋蓋,喜歡吃蔥花的可以灑一些蔥花,美味的蒸蛋就完成了~

    電鍋跳起來打開鍋蓋,喜歡吃蔥花的可以灑一些蔥花,美味的蒸蛋就完成了~

小撇步

「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰>>https://goo.gl/gXWy8b

3,951 瀏覽
分享至:
avatar
郭惠玲 23 食譜 38 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

燉牛肉 鹽水雞 脆皮燒肉 氣炸鍋 蚵仔 壽喜燒 洋蔥 青椒 茄子 杏鮑菇 櫛瓜 韭菜 南瓜 家常菜 餅乾 冬瓜 秋葵 烤肉 豆腐 電鍋 酪梨 鱸魚 蛋黃酥 鳳梨蝦球 蝦子 小黃瓜 苦瓜 鮭魚 蛋炒飯 電鍋 糖醋魚 水餃 雪q餅 地瓜 絲瓜 金針菇 早餐 芋頭酥 古早味蛋糕 肉包 雞胸肉 糖醋排骨 滷豬腳 烤肉 桂圓紅棗茶 烤肉 肉包 滷味 奶酪 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐