沙茶花椒花椰菜

84 留言 0
1 人跟著做 Default avatar

清冰箱料理}
快要爛掉花椰菜小巧思料理

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

花椰菜 半粒
花椒粒 1小匙
紅辣椒 2條
沙茶 2匙
紅蔥醬 1匙
醬油 2匙
冰糖 少許
  • 1 1.汆燙花椰菜
  • 2 2.橄欖油、辣椒爆香
  • 3 3.醬油2匙、紅蔥醬1匙、沙茶2匙、花椒粒1匙、冰糖少許拌勻(醬油偏甜醬油)
  • 4 4.將花椰菜,拌勻的醬ㄧ同倒入原炒辣椒鍋子炒到入味
  • 5 翻攪入味中⋯
  • 6 沙茶花椒花椰菜完成! 原來想沙茶炒花椰菜,覺得味道會有點無聊死鹹感,運用家中現有食材調味出層次家常菜
贊助

小撇步

*少許冰糖可以鎖住味道

2016/02/14 發表 2,176 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣