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紅通通混亂料理
5 食譜 8 粉絲

沙茶花椒花椰菜

沙茶花椒花椰菜

描述

清冰箱料理}
快要爛掉花椰菜小巧思料理

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.汆燙花椰菜

    1.汆燙花椰菜

  • 2.橄欖油、辣椒爆香

    2.橄欖油、辣椒爆香

  • 3.醬油2匙、紅蔥醬1匙、沙茶2匙、花椒粒1匙、冰糖少許拌勻(醬油偏甜醬油)

    3.醬油2匙、紅醬1匙、沙茶2匙、花椒粒1匙、冰糖少許拌勻(醬油偏甜醬油)

  • 4.將花椰菜,拌勻的醬ㄧ同倒入原炒辣椒鍋子炒到入味

    4.將花椰菜,拌勻的醬ㄧ同倒入原炒辣椒鍋子炒到入味

  • 翻攪入味中⋯

    翻攪入味中⋯

  • 沙茶花椒花椰菜完成!
原來想沙茶炒花椰菜,覺得味道會有點無聊死鹹感,運用家中現有食材調味出層次家常菜

    沙茶花椒花椰菜完成! 原來想沙茶炒花椰菜,覺得味道會有點無聊死鹹感,運用家中現有食材調味出層次家常菜

小撇步

*少許冰糖可以鎖住味道

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留言

共 1 則
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  • Jane Chen
    Jane Chen

    沒冰糖可以用紅糖代替嗎??

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