沙茶花椒花椰菜


紅通通混亂料理
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清冰箱料理}
快要爛掉花椰菜小巧思料理

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
半粒
1小匙
2條
2匙
1匙
2匙
少許
  • 1
    1.汆燙花椰菜
  • 2
    2.橄欖油、辣椒爆香
  • 3
    3.醬油2匙、紅蔥醬1匙、沙茶2匙、花椒粒1匙、冰糖少許拌勻(醬油偏甜醬油)
  • 4
    4.將花椰菜,拌勻的醬ㄧ同倒入原炒辣椒鍋子炒到入味
  • 5
    翻攪入味中⋯
  • 6
    沙茶花椒花椰菜完成! 原來想沙茶炒花椰菜,覺得味道會有點無聊死鹹感,運用家中現有食材調味出層次家常菜
小撇步

*少許冰糖可以鎖住味道

2016/02/14 發表 2,968 瀏覽
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討論共 1 則

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沒冰糖可以用紅糖代替嗎??

2 years ago

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