鹽焗斑節蝦【全聯料理王大賽】

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鹽焗斑節蝦【全聯料理王大賽】
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把高級蝦蝦拿來炒覺得太可惜嗎？那就拿來鹽焗吧！不只輕鬆不廢力還可以嚐到蝦子的原味和蝦子的鮮甜歐

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

澎湖斑節蝦 一盒
鹽巴 少許
  • 準備食材，蝦蝦要先退冰歐
    1準備食材，蝦蝦要先退冰歐
  • 鍋子中倒入厚厚一層鹽巴，接著把蝦蝦華麗的擺進去，之後開中火蓋上蓋子，等待15~20分鐘就完成囉
    2鍋子中倒入厚厚一層鹽巴，接著把蝦蝦華麗的擺進去，之後開中火蓋上蓋子，等待15~20分鐘就完成囉

小撇步

鹽巴我用的是一般精鹽，家裡有粗鹽也可以使用歐

2016/02/13 發表 2,365 瀏覽

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