鹽焗斑節蝦【全聯料理王大賽】

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把高級蝦蝦拿來炒覺得太可惜嗎?那就拿來鹽焗吧!不只輕鬆不廢力還可以嚐到蝦子的原味和蝦子的鮮甜歐

食材 (4 人份 15 分鐘

澎湖斑節蝦 一盒
鹽巴 少許
  • 1 準備食材,蝦蝦要先退冰歐
  • 2 鍋子中倒入厚厚一層鹽巴,接著把蝦蝦華麗的擺進去,之後開中火蓋上蓋子,等待15~20分鐘就完成囉
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小撇步

鹽巴我用的是一般精鹽,家裡有粗鹽也可以使用歐

2016/02/13 發表 1,607 瀏覽

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