焗烤蔬菜嫩香蛋（蔬食）
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
蛋
5顆
牛蕃茄
1個
鮮香菇
1朵
紅椒
1/5個
青椒
1/5個
黃椒
1/5個
玫瑰塩
少許
焗烤乳酪絲
1/3包
-
1將牛蕃茄、三色彩椒，切丁。 鮮香菇，切薄片。 蛋，加少許玫瑰塩，打散。 💗下鍋💗 將香菇入鍋，炒出香氣。 放入三色彩椒，炒出香氣。 再放入蕃茄，一起翻炒。 再將蛋汁放入，輕柔拌和，變成軟嫩的蛋。 -
2舖上焗烤絲，放入小烤箱，烤約15分鐘，就OK了！ 簡單又開心的完成！ 上菜嚕！🌸💕✨✨
小撇步
不要將蛋弄得太乾硬喔！