無腦上海菜飯
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上班簡直耗盡腦力，回家只能做點無腦料理，
懶人版上海菜飯其實就是菜飯，
但冠上「上海」兩字聽起來就是高大上。
重點是只要簡單切點菜弄點培根加上冷飯就可以上桌，
是不是很簡單！？
今天 Miss 米因為很無腦所以連標點符號都懶得打，
都要放假了Miss 米得先來預習過年癱軟術。掰！
上班族的米其林計畫
www.facebook.com/project.michelin
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
剩飯/冷飯
4碗
培根
4片
青江菜
2把
薑末
適量
蒜末
適量
麻油
少許
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1將培根、青江菜皆用料理剪刀剪成食指指甲大小
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2蒜與薑皆切成末備用
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3先將培根放入鍋中炒香，培根本身很多由，不需要再加油熱鍋囉
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4培根炒香後，放入蒜末與薑末與青江菜翻炒，青江菜炒至出水後將冷飯加入一起拌炒
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5菜飯拌均勻後可試試味道，有需要可加一些鹽作調味，上桌前也可以加一點點的麻油，增添香氣。
小撇步
如果沒有剩飯，直接用鑄鐵鍋煮飯也非常好吃喔！
