無腦上海菜飯


上班族的米其林計畫
126 食譜 3,163 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

上班簡直耗盡腦力,回家只能做點無腦料理,
懶人版上海菜飯其實就是菜飯,
但冠上「上海」兩字聽起來就是高大上。
重點是只要簡單切點菜弄點培根加上冷飯就可以上桌,
是不是很簡單!?
今天 Miss 米因為很無腦所以連標點符號都懶得打,
都要放假了Miss 米得先來預習過年癱軟術。掰!
上班族的米其林計畫
www.facebook.com/project.michelin

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
4片
2把
適量
適量
少許
  • 1
    將培根、青江菜皆用料理剪刀剪成食指指甲大小
  • 2
    蒜與薑皆切成末備用
  • 3
    先將培根放入鍋中炒香,培根本身很多由,不需要再加油熱鍋囉
  • 4
    培根炒香後,放入蒜末與薑末與青江菜翻炒,青江菜炒至出水後將冷飯加入一起拌炒
  • 5
    菜飯拌均勻後可試試味道,有需要可加一些鹽作調味,上桌前也可以加一點點的麻油,增添香氣。
小撇步

如果沒有剩飯,直接用鑄鐵鍋煮飯也非常好吃喔!

2016/02/04 發表 3,417 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
上班族的米其林計畫
126 食譜 3,163 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

你好,我想請問一下,若這上海菜飯我想準備三天份量,適合放冰箱冷藏保存嗎?

2 years ago

大家都在查

燒肉披薩虎牌電子鍋芋頭南瓜濃湯便當3M真空保鮮盒蜂蜜滷味火龍果水波爐早午餐芭樂紅豆土豆檸檬百香果減肥餐水果蛋捲臭豆腐棉花糖秋葵拉麵舒肥機牛肉麵普格義大利麵醬壽喜燒鮑魚涼拌小黃瓜飛利浦IH電子鍋馬卡龍奇亞籽枸杞迷迭香Bosch廚師機芒果洛神花獅王洗碗精壽司泡麵鑄鐵鍋史雲生雞湯奇異果微波爐素食鳳梨酥鳳梨冰淇淋WMF快力鍋

無腦上海菜飯 上班簡直耗盡腦力,回家只能做點無腦料理, 懶人版上海菜飯其實就是菜飯, 但冠上「上海」兩字聽起來就是高大上。 重點是只要簡單切點菜弄點培根加上冷飯就可以上...